茂名网讯 1月份,受传统节日春节的影响,市区主要商品消费有所增加,价格总体呈上升趋势。
生猪各环节价格略升,猪粮比价进入上涨区域
1月份,我市生猪各环节价格略升。生猪出栏价格为8.65元/500克,环比略升3.47%;生猪总肉批发价为9.93元/500克,环比略升3.44%。受生猪价格上升、玉米价格下降影响,猪粮比价继续回升,由去年12月份的8.89︰1升至10.24︰1,进入价格重度上涨区域。监测的仔猪价格为20.73元/500克,环比上涨8.82%;能繁母猪价格为16.53元/500克,环比上涨0.18%(如表)。
肉、蛋类价格略升,水产品价格总体略升
受节日效应影响,我市猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉需求有所增加,价格总体呈上扬走势。监测我市的四种猪肉综合零售均价为17.16元/500克,与上月相比,略升1.58%,其中市区、茂南区、电白区、高州市、化州市、信宜市、滨海新区、高新区的四种猪肉综合零售均价每500克分别为15.97元、14.30元、16.56元、17.02元、19.26元、18.73元、18.48元、16.97元,环比除化州市略降0.98%外,其他地区分别略升2.57%、3.32%、0.12%、4.03%、2.69%、1.09%、0.53%。以市区为例,排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每500克价格分别为23.96元、14.92元、12.50元、12.50元,环比除精瘦肉微降0.57%外,其他品种分别略升1.05%、5.26%、6.77%。
鸡肉、鸡蛋每500克价格分别为20.96元、6.77元,与2016年12月份价格相比,分别略升1.39%、2.19%。
受节日效应带动的影响,1月份我市水产品类消费需求增加,价格总体略升,其中海水产品类价格上涨,淡水产品类价格相对平稳。纳入监测的11种水产品价格“9升1降1持平”。其中,海虾、基围虾每500克价格分别为71.88元、49.04元,与2016年12月份价格相比,分别上升15.70%、16.77%,升幅最大。
蔬菜价格总体下降,蒜头、生姜价格略降
2016年冬季较往年暖和,本地蔬菜生长良好,加上外运蔬菜进入我市市场稳定,市场蔬菜供应充足,供略大于求,2017年春节前后,蔬菜价格总体有所回落。监测的31种蔬菜全市综合均价为3.26元/500克,较2016年12月份价格下降8.69%。其中市区、茂南区、电白区、高州市、化州市、信宜市、滨海新区、高新区的蔬菜综合均价每500克分别为3.65元、2.69元、3.58元、3.08元、3.38元、2.85元、3.74元、3.08元,环比分别升/降1.11%、-11.51%、-10.95%、-9.94%、-11.75%、-13.11%、-7.43%、-6.38%。
1月份,我市蒜头、生姜价格分别为9.56元/500克、6.40元/500克,环比分别下降1.52%、0.97%。
食盐首次进入监测,价格稳定
1月份,我市食盐市场供应充足,列入监测的6个食盐品种加碘精制盐、加碘海水自然晶盐、加碘自然食用盐、加碘低钠盐、加碘雪晶盐、加碘精选海盐的批发价格分别为2758.67元/吨、3233元/吨、5172元/吨、6896.67元/吨、17240.67元/吨、10344.67元/吨,与原政府定价(放开食盐价格前)相比,除加碘精制盐微降0.01%外,其他品种价格持平;零售价格分别为1.60元/500克、1.90元/500克、3.00元/500克、4.00元/500克、9.33元/500克、6.00元/500克,除加碘海水自然晶盐(略升1.06%)、加碘雪晶盐(略降6.70%)外,其他品种价格与原政府定价持平。
液化石油气价格上升
1月份,市区瓶装液化石油气(开户气)价格平均每瓶为84.25元,环比上升17.01%。
原因分析及走势预测
通过2016年的产能恢复,目前生猪的供求市场总体处于略宽松的状态。自2016年10月份以来,受年末生猪需求回暖影响,价格持续小幅上涨。1月份,受春节集中消费提振影响,猪肉消费增加,但养殖户存在较好的心理预期,节前生猪出栏积极性较高,因此生猪及猪肉价格没有出现大涨现象,维持2016年年末小幅上涨走势。预计后期,受茂名“年例”期的影响,我市猪肉需求旺盛,生猪及猪肉价格下行仍有一定压力,价格或维持小幅上涨趋势。
茂名日报通讯员 劳春艳 记者 邹慧