《肉鹅养殖业遭遇“寒冬”考验》系列报道之一
收购价跌至每公斤10元，养殖户不敢贸然补栏
白沙街道华陈村一养鹅场。
开栏语
记者近日在全市肉鹅养殖重点地区调查发现，肉鹅收购价近期走低，造成肉鹅养殖效益低迷，养殖户有的不敢贸然补栏，有的亏本后被迫转行，肉鹅养殖业遭遇“寒冬”。为此，本报今起推出《肉鹅养殖业遭遇“寒冬”考验》系列报道，分析现状，探求我市肉鹅养殖业突围之道，敬请关注。
春节过后，肉鹅收购价格持续低迷，近期收购价已跌至10元/公斤，肉鹅养殖业面临“寒冬”。近日，记者走访我市部分肉鹅养殖户发现，低廉的销售价格，让养殖户面临“卖不卖鹅均亏本”的尴尬处境。目前，不少肉鹅养殖户对市场持观望态度，不敢贸然补栏饲养肉鹅。
■ 阳江日报记者/谭兴孚 利岚清
大八白沙数万只鹅卖不出去
“按现在每公斤10元的收购价，每卖一只鹅就亏25-30元，但是如果不卖，1000只鹅每天喂饲料也要亏700元……”近日，大八、白沙等地的肉鹅养殖户们在发愁。“我养肉鹅9年了，头一回遇到这种情况。”阳东区大八镇龙心村肉鹅养殖户李业说，在大八镇像他一样养殖规模在1000只以上的肉鹅养殖场还有很多，同样面临滞销的问题。他希望有关部门搭建一个平台，为大家打开销路。
记者了解到，目前受市场影响，肉鹅出现滞销且价格下跌现象，大八、白沙等肉鹅养殖重点地区已积压了至少数万只鹅卖不出去。
养殖户无奈地看着滞销的肉鹅。谭兴孚 摄
20日下午，记者来到江城区白沙街道华陈村，村干部告诉记者，该村有1000只以上规模较大的肉鹅养殖场不下10家，目前都到了出栏季节，但是卖不出去。村干部说，白沙街道是养鹅大镇，仅华陈村就积压了1万多只鹅卖不出去，整个白沙街道估计有数万只。
华陈村村民梁先生前年在村里养了200只肉鹅，克服了种种困难，付出了艰辛的劳动，总算是养成出栏了，但是出售时发现收购价过低，赚不到钱。去年他毅然转行了，如今他在白沙街道一家单位上班，收入稳定。
同村的梁广新在阳东区塘坪镇红五月农场经营一个面积60多亩的果园。从2015年起，梁广新在果园里按照大、中、小三批，每批1300只的养殖规模养殖肉鹅。“平均25天可以出栏一批鹅，由收购商集中运往广西等地销售。”他说，正常状态60多天可以卖鹅，即使价格低些，不赚钱也不至于赔本。但遇上市场滞销，被迫将鹅养至80天甚至90多天，养殖成本每天在累加。
卖一只肉鹅就亏本20多元
“按照目前的收购价格，70多天的鹅平均每只亏本约10元，而80多天的鹅则每只亏本20多元。”梁广新给记者算了一笔账，出栏时每只鹅均重4.5公斤，按目前每公斤10元的收购价格计算，每只鹅仅售45元。除去养殖场的运营、劳动力成本，养一只鹅平均需消耗50元的饲料成本，加上鹅苗、疫苗、用药、鹅苗损耗等，低廉的收购价格确实让养殖户吃不消。
从去年9月份起，受禽流感影响，梁广新养鹅一直处于亏本状态。春节期间为肉鹅传统的销售旺季，但他仍要以每公斤12元的收购价亏本出售。面对低迷的肉鹅市场，他一直持观望态度，不敢贸然补栏。目前，三批鹅轮转销售的果园仅剩下一批900余只已养殖50多天的鹅，准备清明节销售。“养得越多亏得越多，养殖户私下交流，目前仍不是补栏的好时机，大家都在观望着。”他说。他估计，至少要到端午节肉鹅价格才能有所起色。
而大八镇龙心村养殖户李业的鹅原本春节出栏，因为市场原因造成滞销，到目前已经养了100天。目前每公斤10元的收购价让他难以接受，每卖一只就要亏25-30元，他不舍得卖。但他养着1000只鹅，如果不卖，每天饲料成本要投入700元，多养一天就多亏一天。
鹅倌网上卖鹅拓宽销售渠道
清波粼粼的水面上，一群鹅在追逐嬉戏。这群鹅养了百日，体型宽壮，肉质丰满。面对这样的场景，鹅倌李业却欢喜不起来，这批鹅本来想在春节时卖掉，但卖不出去，目前已经超过上市时间20多天。如今肉鹅价格持续低迷，收购价已经跌至每公斤10元，现在卖出去亏得更多。
于是，李业找到了自己的同学，让他帮忙在网上发布自己售鹅的信息。“养殖场在阳东区大八镇龙心村河道，品种为马岗黑，每斤8元亏本出售，市区送货上门，10只成团。出售的鹅都是经过相关部门检疫合格的，请放心食用。”李业在同学的微信公众号上一吆喝，还真有效果。第一天他就接到了30多位热心市民共计60只鹅的订单。
20日下午6点多，记者在市区石湾北路富地花园附近见到李业时，他正在给一位客户送鹅。李业告诉记者，他养鹅有九年了，今年收购价是历史最低，养殖户损失惨重。为了减少一些损失，他决定自己上网卖鹅，并提供送货上门的服务。“早上8点多就出来了，中午没休息，一直给客户送鹅，到现在还没送完……”李业和一名同伴开着一辆小货车给市区的买主奔走送货。60只鹅要送30多个地址，当天，李业忙到晚上8点多，才送完那批鹅。
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