今天上午 肇庆高新区食药监局组织执法人员开展进口生冷鲜食品安全专项大检查
今天上午肇庆高新区食药监局组织执法人员开展进口生冷鲜食品安全专项大检查。
执法人员走访部分餐饮店超市、农贸市场、企业,重点检查三文鱼类海鲜产品进口禽畜肉类产品。
结合疫情防控工作 规范三文鱼及进口水产品 禽畜肉类经营市场秩序 排查防范食品安全风险隐患。
检查中 执法人员要求食品经营者要加强对刀具、砧板等工具以及环境和地面的消毒。
同时要求商家要追溯进货渠道担负起主体责 确保市民的饮食安全。
肇庆高新区食药监局指导食品生产经营单位对经营的生冷鲜冻食品进行自查,对无产地证明或者购货凭证、合格证明文件的产品和无出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件的进口产品及其制品进行严肃处理,一律不得入场销售。
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