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标题: 怀集食药监局强化猪肉市场监管检查生猪销售摊点53档 [打印本页]

作者: 在线小编    时间: 2017-2-13 11:40
标题: 怀集食药监局强化猪肉市场监管检查生猪销售摊点53档
西江日报






核心提示: 近日,怀集县食药监局联同怀城镇政府、怀集县畜牧局组成检查组,对该县各大农贸市场生猪肉销售情况进行专项检查,强化猪肉市场监管,确保辖区群众能吃上放心猪肉。
西江日报讯(记者 刘亮 特约记者 徐维宁) 近日,怀集县食药监局联同怀城镇政府、怀集县畜牧局组成检查组,对该县各大农贸市场生猪肉销售情况进行专项检查,强化猪肉市场监管,确保辖区群众能吃上放心猪肉。
检查组以农贸市场生猪肉经营摊档为重点,对上塘街肉菜市场、解放南综合市场、中心市场、沿江肉菜市场和上郭西区中心市场等肉品经营场所53档生猪销售摊点进行了严格检查,主要检查经营者主体资格是否合法,上市猪肉是否有检验检疫合格、肉品检验、定点屠宰印章等证明,市场开办者是否落实入场者资质审核以及做好相关督促规范等事项。同时,检查组加大食品安全知识宣传,督促猪肉销售者落实好索证索票和“两证两章”制度,督促市场开办方落实食品安全管理责任,严禁私宰、注水、病死等问题猪肉流入市场。






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