在市区九龙桥农贸市场,记者看到,蔬菜摊前顾客络绎不绝,时鲜蔬菜摆在显眼位置,白菜、生菜、萝卜等产品被市民大袋大袋购买。一位摊主告诉记者,节后市民饮食以清淡为主,同时菜价回落,蔬菜供应量比平时增加了三分之一左右。菜贩赵先生告诉记者,节后蔬菜很受街坊青睐,运来的一车菜很快就被抢购一空。
家住城西某小区的严姨表示,春节家里储备较多肉类,到现在还有“存货”,家人也吃腻了,希望清淡饮食清清肠胃,所以每天她都到市场购买大量蔬菜。“家里打火锅,家人要求买的青菜要比肉类多。”
有专家介绍,节后饮食应以清淡为主,出现食欲滞腻时要进行饮食调理,注意合理搭配,食物要保证清淡易消化、营养丰富。
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