核心提示： 为加强肇庆市网络订餐管理，规范网络订餐经营行为，保障消费者食品安全，近日，市食品药品监督管理局召开网络订餐第三方平台食品安全责任约谈会，集体约谈美团外卖、百度外卖等网络订餐第三方平台肇庆地区负责人。肇庆市局副局长李刚毅出席会议并讲话。
西江网讯（记者 余宇翔）为加强肇庆市网络订餐管理，规范网络订餐经营行为，保障消费者食品安全，近日，市食品药品监督管理局召开网络订餐第三方平台食品安全责任约谈会，集体约谈美团外卖、百度外卖等网络订餐第三方平台肇庆地区负责人。肇庆市局副局长李刚毅出席会议并讲话。
李刚毅指出，当前网络订餐、网络食品经营存在的主要问题是：网络食品订餐第三方平台未能履行好相关义务和责任，网络食品经营者的整体管理水平不高，配送、运输环节潜在的食品安全风险较大，消费者权益易受损害，现行监管法规和手段滞后于业态发展的态势。针对上述问题，肇庆市局将强化以下六方面工作促进网络订餐第三方平台规范管理。
一是注重主体责任落实。对入网食品经营者进行实名登记，严格审查入网经营者的《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》等经营资质，对入网食品经营者进行实地现场核查。
二是注重相关信息公开。要督促通过第三方平台进行交易的食品生产经营者在其经营活动主页面显著位置公示其食品生产经营许可信息。
三是注重存送环节管理。要求加强送餐过程管理，保证食品贮存、运输等符合规定，统一配备能保证食品安全的贮存、运输设备。
四是注重建立检查机制。要设置专门的网络食品安全管理机构或者指定专职食品安全管理人员，赋予其充分的职责，对平台上的食品经营行为及信息进行检查。如发现网络食品提供者存在违法行为，应及时制止，并向所在地食品药品监管部门报告。
五是注重平台入网备案。第三方平台每季度要将本平台入网餐饮单位名单报所在地食品药品监管部门备案，并接受当地食品药品监管部门监督。
六是注重维护消费权益。要切实维护消费者权益，建立并落实消费纠纷处理和消费者权益保障制度，及时处理消费纠纷。
目前，肇庆市的美团外卖、百度外卖网络订餐第三方平台负责人已按要求进行了自查，并加强对食品安全的相关法律法规学习贯彻。下一步，肇庆市局将根据工作部署，对网络订餐平台的整改落实情况进行跟踪检查。
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